Des Saveurs Alléchantes

Vos Vacances de Luxe à Tulum

Dîner à Esencia représente l'essence de la cuisine gastronomique. Le chef allie ses compétences culinaires innovantes et sophistiquées en préparant des ingrédients frais et locaux avec des méthodes de cuisson locales et des herbes du potager pour créer à la fois des plats simples mais inspirés, pour que vous puissiez profiter de vos vacances de luxe à Tulum.

service irréprochable et un excellent design

Luxury Latin America

La plupart des repas sont servis au restaurant Sal y Fuego qui propose une cuisine locale servit dans un cadre raffiné et satisfait les papilles gustatives de nos nombreux convives venus du monde entier. Esencia sert les meilleurs fruits de mer, viandes, salades fraîches et ingrédients exotiques que l´on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde. Le chef sera également heureux de confectionner des plats qui répondent à une demande spécifique du client.

Sal Y Fuego est l´endroit parfait pour avant de débuter une soirée sur la plage ou à 20 minutes en voiture de la vie nocturne de Playa del Carmen.

 

Repas

Nous vous proposons un régime alimentaire quotidien qui comprend 3 repas à la carte (petit déjeuner, déjeuner et dîner). Les boissons ne sont pas comprises dans le menu. Le repas doit être souscrit avant la date d’arrivée. Voici les règles et les restrictions complètes pour les menus et les boissons.

* Non disponible pendant la saison de vacances *

Adultes: 95 $ par jour plus les taxes et le service

Efants: 50 $ par jour plus les taxes et le service

**Ajouter des boissons (vin, cocktails, bières locales, jus et boissons gazeuses) à votre menu pour un coût supplément de 50 $ par adulte.

Les Menus

ceviche

Ceviches

Notre sélection de délicieux ceviches sont réalisés en utilisant des fruits de mer frais.

 

pool_breakfast

Petit déjeuner

Venez déguster notre petit-déjeuner mexicain régional face près de la piscine

 

dinner

Dîner

Le chef Bernardo sert une cuisine meso-américaine au restaurant Sal y Fuego

Cours de Cuisine

chef

Apprenez à cuisiner votre plat local préféré de l´hôtel Esencia avec notre chef Bernardo.